ô ∂ℓι¢є ∂є נєѕѕιк

                                     

• 250 g de farine
• 10 cl de crème liquide
• 40 cl de lait
• 1 oeuf + 2 blancs
• 1 cuil à soupe de sucre roux
• 50g de sucre
• 1/2 cuil à café de sel
• 1 cuil à soupe de sirop de vanille ou extrait de vanille
• 1 sachet de levure

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
Fouetter l'œuf avec la crème et le lait.
Incorporer le liquide petit à petit au mélange farine sans fouetter (ne pas chercher à détruire les grumeaux).

Mettre une cuillère à soupe de vanille.
Monter les 2 blancs en neige et les incorporer à la pâte.
Laisser reposer 1 heure à température ambiante.

                                                      
Faire cuire ensuite à la poêle comme des crêpes, mais (à feu doux) en laissant 2 min de chaque côté. Pour ma part j'ai obter pour mon appareil multiples ...                                            

C prêt hmmmm un Dlice je vous assure .... les parents et les enfants en raffole !!!!

une délicieuse recette pour préparer un dessert ou un petit-déjeuner parfait. Des pancakes moelleux à la vanille....

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